Torrador / Resfriador mod. TA/RA-60 GOLD
Linha 60kg Gold, produção média de 16.000 kg/mês, ideal para médias torrefações.. Permite sistema de empacotamento automático.
Equipamento de fácil operação que permite o controle da temperatura durante o processo de torra, através do termômetro e do ajuste manual da altura da chama. Possui sistema de exaustão para completa retirada da fumaça e das películas do interior do cilindro para fora do local, deixando o ambiente fresco e limpo no momento da torra.
A coloração dos grãos pode ser visualizada através do visor e do coletor de amostras, isso a qualquer momento do processo de torra. Possui uma trava de segurança na saída dos grãos torrados, evitando que haja uma abertura involuntária durante a torra. O processo de resfriamento é feito pela sucção do calor através de turbina e movimentação automática das paletas giratórias.
O acabamento dos equipamentos é em alto padrão e qualidade, incluindo tratamento químico do aço, que garante uma melhor aderência da tinta, o que evitará futura oxidações.
Obs: O tempo de cada torra poderá variar de acordo com o teor de umidade de entrada dos grãos de café, variedade, safra, origem, temperatura utilizada durante o processo, volume de ar na aspiração, dentre outros.